前餐 - Förrätter
F1. 素春卷
Vegetariska vårrullar
F2. 鸡春卷
KycKling vårrullar
49
79
F3. 上海居小云吞(5/12st)
H-hus wontonsoppa
89 / 189
F4. 毛豆
Edamame bönor
58
F5. 辣白菜
Kimchi
48
凉菜 - kalla rätter
K1. 白切鸡
Kokt kyckling med ingefärasås
89
K2. 口水鸡
Kokt kyckling med sesamchilisås
99
K3. 红油腐竹
Yuba och gurka i röd chili olja
89
K4. 红油肚丝
Strimlad komage i rod chili olja
99
K5. 生呛木耳
Svart svamp i pickle pepparssås
99
K6. 凉拌豆腐
Silktofu sallad
109
K7. 四喜烤肤
Shanghai still ångad gluten
129
正餐 - Huvudrätter
1. 干锅土豆片
Stekhäll potatis
139
2. 干锅菜花
Stekhäll blomkål
169
3. 干锅鸡
Stekhhäll kyckling
169
4. 干锅肥肠
Stekhhäll gristarmar
189
5. 干锅藕片
Stekhhäll skivad lotusrot
169
6. 广式炒牛河
Wokad biff med breda risnudlar
169
7. 炒面
Wokad äggnudlar med kyckling/biff/räkor
139 / 159 / 179
8. 辣子鸡
Sichuan chili kyckling med jordnötter
169
9. 妈妈鸡
Wokad panerad kyckling och grönsaker med sötsursås
169
10. 黑椒牛柳
Wokad oxfile med svartpepparsås
249
11. 酱爆牛肉
Wokad torrfriterad biff och grönsaker med hemlagad söt vinägersås
179
12. 水煮牛肉
Kokad biff i sichuansås med böngroddar
179
13. 酸菜牛肉
Kokad biff i surkålssoppa
179
14. 湖南小炒肉
Wokad sidfläsk med spansk peppar
159
15. 菠萝咕咾肉
Wokad marinerad fläskkarre med pekingsås och ananas
169
16. 糖醋排条
Friterad fläskkarre med söt vinägersås
169
17. 椒盐排条
Friterad fläskkarre med peppar och salt
169
18. 上海走油肉
Wokad sidfläsk med Shanghai brunsås
189
19. 孜然羊排
Friterad lammbringa med kummin
189
20. 金兰虾
Wokad räkor och grönsaker med kimlansås
199
21. 麻婆豆腐
Wokad tofu i röd chilisås (möjlig vegetarisk)
149
22. 干煸四季豆
Wokad gröna bönor
149
23. 清炒上海青
Wokad pak choi
139
24. 清炒杂蔬
Wokad säsongs grönsaker
139
25. 毛血旺
Marinerat ankblodtofu, komage och lunchbiff i sichuansoppa
329
26. 大盘鸡
Xin-jiang stil kyckling gryta med potatis och nudlar (Beställ 2 timmar innan)
Lägg till nudlar + 50kr
299
27. 广式烤鸭(整只)
Kantonesiska grill anka (beställ 24 timmar innan)
Lägg till pannkakor, sallad och anksås + 50kr
699
鱼 - Fisk
28. 红烧鱼
Bräserat sea bass i sojasås
299
29. 白汤鱼豆腐
Kokt sea bass och tofu i vit soppa
319
30. 黄油花雕筋浸鲈鱼
Friterad sea bass med smör i gul win
339
31. 松鼠鲈鱼
Ekorre fisk
349
32. 酸菜鱼
Kokt sea bass i surkålssoppa
359
33. 水煮鱼
Kokt sea bass i Sichuan soppa
379
34. 沸腾鱼
Kokt sea bass i chili olja
389