
前餐 - Förrätter
F1. 素春卷
Vegetariska vårrullar
F2. 鸡春卷/猪春卷
Kyckling/Fläsk vårrullar
59
99
F3. 上海居小云吞(5/12st)
H-hus wontonsoppa
89 / 189
F4. 毛豆
Edamame bönor
59
F5. 辣白菜
Kimchi
48
F6. 玉米烙
Krispig majskaka
79
凉菜 - kalla rätter
K1. 白切鸡
Kokt kyckling med ingefärasås
109
K2. 口水鸡
Kokt kyckling med sesamchilisås
109
K3. 红油腐竹
Yuba och gurka i röd chili olja
109
K4. 红油肚丝
Strimlad komage i rod chili olja
119
K6. 凉拌豆腐
Silktofu sallad
129
正餐 - Huvudrätter
1. 干锅土豆片
Torrwokad potatis
169
2. 干锅菜花
Torrwokad blomkål
189
3. 干锅鸡
Torrwokad kyckling
189
4. 干锅肥肠
Torrwokad gristarmar
209
5. 干锅藕片
Torrwokad skivad lotusrot
189
6. 广式炒牛河 Risnudlar med biff
Wokad biff med breda risnudlar
189
7. 炒面 Wokad äggnudlar
Wokad äggnudlar med kyckling/biff/räkor
159 / 179 / 199
8. 辣子鸡 Sichuan kyckling
Sichuan chili kyckling med jordnötter
189
9. 妈妈鸡 Mama kyckling
Wokad panerad kyckling och grönsaker med sötsursås
189
10. 黑椒牛肉 Heijiao biff
Wokad biff med svartpepparsås
199
11. 酱爆牛肉 Jiangbao biff
Wokad torrfriterad biff och grönsaker med hemlagad söt vinägersås
199
12. 水煮牛肉 Sichuan koked biff
Kokad biff i sichuansås med böngroddar
199
13. 酸菜牛肉 Surkål biff
Kokad biff i surkålssoppa
199
14. 湖南小炒肉 Hunan sidfläsk
Wokad sidfläsk med spansk peppar
179
15. 菠萝咕咾肉 Ananas gu lao fläsk
Wokad marinerad fläskkarre med pekingsås och ananas
189
16. 糖醋排条 Sötsura fläskkarré
Friterad fläskkarré med söt vinägersås
189
17. 椒盐排条 Salt pepper fläskkarré
Friterad fläskkarré med peppar och salt
189
18. 红烧肉 Bräserat sidfläsk
Långkokt sidfläsk med Shanghai brunsås
209
19. 孜然羊排 Kummin lammbringa
Friterad lammbringa med kummin
209
20. 金兰虾 Kimlan scampi
Wokad räkor och grönsaker med kimlansås
219
21. 麻婆豆腐
Wokad tofu i röd chilisås (möjlig vegetarisk)
169
Mapo tofu
22. 干煸四季豆
Wokad gröna bönor
169
23. 清炒上海青
Wokad pak choi
159
24. 清炒杂蔬
Wokad säsongs grönsaker
149
25. 毛血旺 Mao xue wang
Marinerat ankblodtofu, komage och lunchbiff i sichuansoppa
359
